中国网科技5月24日讯 (记者 杨月月)厨房炊具品牌康巴赫日前发布0涂层不粘锅新品。据先容，该家具是众人第一口利用LotusNano荷叶仿生™不粘技能的0涂层不粘锅bobapp手机客户端，可做到不含任何树脂涂层、有机涂层等特质，煎蛋不粘性能达到国标不粘标准。而经由LotusNano荷叶仿生™不粘技能处理完后，不粘锅锅体八成达到维氏硬度1000-1300，其硬度是不锈钢的6倍，铝锅的40倍。

中国科学院金属盘考所盘考员杨柯暗意，由于现在平凡使用的涂层(特氟龙化学材料)不粘锅所应用的材料硬度较低、容易受损，多年来锅具行业一直在探索建造无涂层不粘锅新技能，而建造无涂层不粘锅的技能挑战性很大，其波及了材料名义物理、名义化学和名义工程等方面的问题。

取代特氟龙有两条技能蹊径，一个是用陶瓷涂层等其他化学涂层代替特氟龙，但没管理本降低题，一个是不加涂层。对此，杨柯觉得，康巴赫建造的LotusNano荷叶仿生™不粘技能的鼎新中枢，在于通过使用抗菌不锈钢及相应的名义工程技能，改换了不锈钢名义的物理特质，赢得了微纳米结构名义，大大升迁了不锈钢名义的疏水性，达到了无涂层不粘遵循，这对行业是一次紧要的技能改进和技能激动，代表了将来健康厨房新趋势。

康巴赫董事长周和平在发布会上称，康巴赫0涂层不粘锅的问世，一定会带来厨具行业宽敞变革，透顶取代传统的涂层不粘锅，激动锅具投入3.0时期。

据周和平泄漏bobapp手机客户端，将来，康巴赫要在鼎新、阛阓以及众人渠道方面做到“三个第一”。其中，在鼎新层面，要成为行业技能改进的标准；阛阓层面，要成为锅具行业第一；众人渠道层面，在收购百年德国品牌Carl Mertens后，还会接续洽谈其他高端锅具品牌收购，并下一步接续深远亚洲阛阓和北美阛阓布局，酿成更完善的众人集中，用科技鼎新成为锅具行业的颠覆者。